幼儿教育专业培养德、智、体、美等全面发展，掌握学前教育知识和技能，具有可持续发展能力的综合性人才。

年满14周岁应届初高中毕业生即可报名，学制3年，毕业拿中高技证书，培养热爱幼儿教育事业，关爱幼儿，有良好的师德、综合素质高，能在托幼机构从事保教、管理工作的幼儿教师。

专业核心课：舞蹈、儿童文学、幼儿园教育课件制作、学前儿童语言教育、学前儿童美术教育、学前儿童数学教育、手工制作美术、环境创设、钢琴、学前卫生学、保教、游戏指导等。

毕业推荐就业，就业方向是政府幼儿园、国际幼稚园、公益性幼儿园、私立幼儿园、托儿所、早教中心等。